尊藍(lán)酒店管理公司與銀川絲路康養(yǎng)小鎮(zhèn)正式簽署酒店餐飲管理項(xiàng)目合作協(xié)議,標(biāo)志著雙方在高端康養(yǎng)與文旅融合領(lǐng)域邁出了堅(jiān)實(shí)的一步。此次合作,尊藍(lán)酒店管理公司將全面負(fù)責(zé)絲路康養(yǎng)小鎮(zhèn)內(nèi)核心酒店的餐飲板塊運(yùn)營與管理,旨在打造一個(gè)集文化體驗(yàn)、健康養(yǎng)生與精致美食于一體的餐飲服務(wù)新典范。
銀川絲路康養(yǎng)小鎮(zhèn),作為西北地區(qū)重點(diǎn)打造的康養(yǎng)文旅綜合體,深度融合了絲綢之路的歷史文化底蘊(yùn)與現(xiàn)代健康生活理念。尊藍(lán)酒店管理公司憑借其在國內(nèi)高端酒店及特色餐飲領(lǐng)域的豐富經(jīng)驗(yàn)與卓越口碑,將為本項(xiàng)目注入專業(yè)的管理體系與創(chuàng)新的服務(wù)理念。根據(jù)協(xié)議,尊藍(lán)將負(fù)責(zé)從餐飲戰(zhàn)略規(guī)劃、菜單研發(fā)、廚房運(yùn)營、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)制定到人員培訓(xùn)的全流程管理,確保餐飲服務(wù)與小鎮(zhèn)整體的“康養(yǎng)”主題高度契合。
在餐飲理念上,項(xiàng)目將突出“絲路風(fēng)情”與“藥食同源”兩大特色。一方面,尊藍(lán)團(tuán)隊(duì)將深入挖掘古絲綢之路沿線,特別是寧夏本地的飲食文化,打造具有地域特色和文化故事的招牌菜品系列,讓客人在品味美食的沉浸于深厚的歷史氛圍之中。另一方面,將緊密結(jié)合康養(yǎng)小鎮(zhèn)的核心定位,引入現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)理念,與專業(yè)健康顧問合作,研發(fā)一系列兼具美味與調(diào)理功能的養(yǎng)生膳食、季節(jié)限定菜單及定制化營養(yǎng)套餐,滿足不同賓客的健康需求。
尊藍(lán)酒店管理公司還將引入其成熟的供應(yīng)鏈管理體系與數(shù)字化運(yùn)營工具,確保食材品質(zhì)從源頭到餐桌的可追溯性,并優(yōu)化賓客的點(diǎn)餐、用餐及互動(dòng)體驗(yàn)。通過線上線下相結(jié)合的營銷策略,提升餐飲板塊的品牌影響力與市場(chǎng)吸引力。
此次簽約,不僅是尊藍(lán)酒店管理公司業(yè)務(wù)版圖向特色文旅康養(yǎng)領(lǐng)域的戰(zhàn)略拓展,也為銀川絲路康養(yǎng)小鎮(zhèn)完善高端服務(wù)配套、提升整體競(jìng)爭(zhēng)力提供了強(qiáng)大助力。雙方表示,將以此次合作為起點(diǎn),共同探索“酒店+康養(yǎng)+文化”的深度融合發(fā)展模式,致力于將該項(xiàng)目打造為西北地區(qū)乃至全國康養(yǎng)旅游目的地的餐飲服務(wù)標(biāo)桿,為賓客帶來獨(dú)一無二的旅居與味蕾之旅。